泡椒酸萝卜
时间:2025-07-06 23:27:07 出处:休闲阅读（143）
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- 家常菜谱分类
- 清爽凉菜分类
- 酸辣味 菜品口味
- 腌主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 白萝卜适量
- 泡椒100g
- 冰糖（白砂糖）适量
- 白醋300ml
- 盐适量
将白萝卜洗净备用
找个干净的罐子第2步
准备适量冰糖
米醋、泡椒第3步
将白萝卜切成长条状
浸泡到盐水里，酸萝静放30分钟，泡椒然后揉搓几下，酸萝沥干备用第4步
1、泡椒罐子底部铺上一层冰糖2、酸萝将沥干的泡椒白萝卜铺在冰糖上3、接着顺序是酸萝一层冰糖、几个泡椒，泡椒一层白萝卜条4、酸萝倒入450ml米醋，泡椒至罐子的酸萝八分位置5、铺上一次保鲜膜，泡椒盖上盖子放冰箱保鲜层6、酸萝1-2天就可开盖食用
装盘即食泡椒酸萝卜的泡椒做法小贴士1、喜欢吃辣的，泡椒可以多加一点
2、不喜欢吃太甜或者喜欢吃酸的，可以只加米醋，或者冰糖减少量泡椒酸萝卜的营养分析
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